CICLOPE il nuovo panettone artigianale Siciliano.
E' un inimitabile capolavoro d'arte pasticcera creato a partire da ingredienti ricercati e selezionati. Come il Cioccolato di MODICA IGP , i profumati frutti di bosco, il burro fior di latte, leggero e delicato e il lievito madre.
Ingredienti di qualità che, uniti alla lievitazione naturale di 36 ore, danno al nostro panettone una consistenza soffice e un profumo intenso che evoca la nostra Sicilia
INGREDIENTI: Farina di grano tenero 00, Burro di latteria (16%) , Zucchero, Cioccolato di Modica IGP 60% cacao senza aromi 12% min ( pasta di cacao 60%, zucchero), Frutti di bosco semicanditi8% min ( ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acid. acido citrico E330 , Conservante E202); Tuorlo d'uova categoria A fresche pastorizzate, Lievito madre Liofilizzato, Emulsionante : E471, sale, latte scremato in polvere, destrosio, Vanillina, aromi . Guarnita con Cioccolato fondente 8% min. ( zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante : lecitina di girasole , ( E322), aroma naturale vaniglia. Glassa di cioccolato al latte 2% ( zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante E322, aromi: vaniglia , colorante naturale rosso).
PUO' CONTENERE TRACCE DI : NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE E ARACHIDI
INGREDIENTS: wheat flour 00, Dairy butter (16%), Sugar, Chocolate of Modica IGP 60% cocoa without flavorings 12% min (cocoa mass 60%, sugar), semi-candied berries 8% min (red currant, black currant, strawberries, blackberries, blueberries, glucose-fructose syrup, sucrose, citric acid E330, Preservative E202); Fresh pasteurized egg yolk category A, Freeze-dried mother yeast, Emulsifier: E471, salt, skimmed milk powder, dextrose, Vanillin, flavorings. Garnished with dark chocolate 8% min. (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin, (E322), natural vanilla flavoring. 2% milk chocolate glaze (sugar, cocoa butter, whole milk powder, emulsifier E322, flavors: vanilla , natural red dye).
MAY CONTAIN TRACECS OF: WALNUTS, HAZELNUTS, PISTACHIOS, ALMONDS AND PEANUTS
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VALORI NUTRIZIONALI medi Panettone
100 g di prodotto
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ENERGIA /ENERGY
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KJ 1986 – Kcal 472
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GRASSI /FAT
di cui saturi/of which saturated
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g 22,7
g 12,6
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CARBOIDRATI/CARBOHYDRATES
di cui Zuccheri
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g 61,0
g 27,7
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Proteine /Protein
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g 9,4
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Sal/Salt
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390 mg
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