Colomba Artigianale con cioccolato di Modica IGP al PISTACCHIO e crema in Sac a poche al pistacchio

Prodotto da forno a lievitazione naturale 36 ore.

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27,00 € (Tasse incl.)
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COLPIS
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Descrizione

Dall'incontro tra il delizioso cioccolato di Modica IGP e il pregiatissimo Pistacchio,nasce un dolce capolavoro frutto delle mani di esperti artigiani. Morbido e cremoso, dona note di gusto degne delle più alte esperienze gastronomiche. La lunga e lenta lievitazione naturale consente di ottenere una soffice ricetta, dentro cui trasferire tutta la preziosità di ingredienti rari e di prima scelta.

Al suo interno troverete una squisitissima crema al pistacchio in sac à poche ( da 200 g) per farcire la vostra colomba

INGREDIENTI COLOMBA: Farina di Grano tenero tipo 00, Burro di Latteria (16%), Cioccolato di Modica IGP al Pistacchio 12% min. (Pasta di Cacao 55%, Zucchero, Pistacchio (5%min.)); Zucchero, Tuorlo di Uova Categoria A Fresche Pastorizzate, Lievito Madre Liofilizzato, Emulsionante: E471; Sale, Latte Scremato in Polvere, Destrosio, Vanillina, Aromi. Guarnito con Cioccolato al Pistacchio (10% min.): Zucchero, grassi vegetali (palmisti), pasta pura di Pistacchio 15% min. (Pistacchio, colorante naturale E141), Latte scremato in polvere [8%], burro di cacao, Lattosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi. Granella di Pistacchio 1,5%. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ARACHIDI

COLOMBA INGREDIENTS: Wheat Flour Type 00, Dairy Butter (16%), Chocolate of Modica IGP with Pistachio 12% min. (Cocoa Paste 55%, Sugar, Pistachio (5%min.)); Sugar,Pasteurised fresh Eggs yolk class A, Lyophilized Mother Yeast, Emulsifier: E471; Salt, Skimmed Milk Powder, Dextrose, Vanillina, Flavourings. Filled with Pistachio chocolate (10% min.): Sugar, vegetable fats (palm kernel), Pistachio paste 15% min. (Pistachio, natural coloring E 141) skimmed Milk powder [8%], cocoa butter, Lactose, emulsifier (E322 sunflower lecithin), flavorings. Grain of Pistachio 1,5 %.MIGHT CONTAIN TRACES OF: ALMONDS, HAZELNUTS, NUTS, PEANUTS.

 

INGREDIENTI CREMA DI PISTACCHIO CONTENUTA IN “SAC À POCHE”: Zucchero, Oli e Grassi vegetali (oli (girasole), Grassi (palma,palmisti)), Pistacchio 15%, Latte Scremato in Polvere 10%, Siero di Latte in Polvere, Lattosio, Emulsionante (E322 lecitina di girasole), Aroma naturale.PUÒ CONTENERE TRACCE DI: FARINA DI FRUMENTO, UOVA, MANDORLE, NOCI, ARACHIDI.

 

PISTACHIO CREAM INGREDIENTS CONTAINED IN “SAC À POCHE”: Sugar, Vegetable Oils and Fats (oils (sunflower), Fats (palm, palm kernel)), Pistachio 15%, Skimmed Milk Powder 10%, Whey Powder,(from Milk ), Lactose ( from Milk), Emulsifier (E322 Sunflower Lecithin), Natural Flavoring.

IT MAY CONTAIN TRACES OF: WHEAT FLOUR, EGGS, ALMONDS, HAZELNUTS, WALNUTS, PEANUTS

VALORI NUTRIZIONALI MEDI Panettone

PER 100 G DI PRODOTTO: 

 

 

Energia / Energy

1958 kJ / 466 kcal

Grassi / Fat

di cui acidi saturi

of which saturated acids

22,2 g

 11,8 g

Carboidrati / Carbohydrates 

60,9 g

Zuccheri / Sugar

23,7 g

Proteine / Protein

9,8 g

 Sale / Salt

440 mg

VALORI NUTRIZIONALI MEDI SAC À POCHE

PER 100 G DI PRODOTTO:

 

Energia / Energy

2108,96 kJ / 504,4 kcal

Grassi / Fat

di cui acidi saturi

of which saturated acids

31,74 g

 10,55 g

 

Carboidrati / Carbohydrates

47,45 g

Zuccheri / Sugar

42,6 g

Proteine / Protein

7,7 g

Sale / Salt

200 mg

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Dettagli del prodotto
COLPIS

Scheda tecnica

Peso
1 kg
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