Dall'incontro del pregiato pistacchio siciliano con il delizioso cioccolato di Modica IGP nasce un dolce capolavoro frutto delle mani di esperti artigiani. Morbido e cremoso, dona note di gusto degne delle più alte esperienze gastronomiche. La lunga e lenta lievitazione naturale consente di ottenere una soffice ricetta, dentro cui trasferire tutta la preziosità di ingredienti rari e di prima scelta.
Al suo interno troverete la crema al pistacchio in sac à poche (da 200 g) per poter farcire il tuo panettone
INGREDIENTI PANETTONE: Farina di Grano tenero tipo 00, Burro di Latteria (16%), Cioccolato di Modica IGP al Pistacchio 12% min. (Pasta di Cacao 55%, Zucchero, Pistacchio (5%min.)); Zucchero, Tuorlo di Uova Categoria A Fresche Pastorizzate, Lievito Madre Liofilizzato, Emulsionante: E471; Sale, Latte Scremato in Polvere, Destrosio, Vanillina, Aromi. Guarnito con Cioccolato al Pistacchio (10% min.): Zucchero, grassi vegetali (palmisti), pasta pura di Pistacchio 15% min. (Pistacchio, colorante naturale E141), Latte scremato in polvere [8%], burro di cacao, Lattosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi. Granella di Pistacchio 1,5%. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ARACHIDI
PANETTONE INGREDIENTS: Wheat Flour Type 00, Dairy Butter (16%), Chocolate of Modica IGP with Pistachio 12% min. (Cocoa Paste 55%, Sugar, Pistachio (5%min.)); Sugar,Pasteurised fresh Eggs yolk class A, Lyophilized Mother Yeast, Emulsifier: E471; Salt, Skimmed Milk Powder, Dextrose, Vanillina, Flavourings. Filled with Pistachio chocolate (10% min.): Sugar, vegetable fats (palm kernel), Pistachio paste 15% min. (Pistachio, natural coloring E 141) skimmed Milk powder [8%], cocoa butter, Lactose, emulsifier (E322 sunflower lecithin), flavorings. Grain of Pistachio 1,5 %.
MIGHT CONTAIN TRACES OF: ALMONDS, HAZELNUTS, NUTS, PEANUTS.
INGREDIENTI CREMA DI PISTACCHIO CONTENUTA IN “SAC À POCHE”: Zucchero, Oli e Grassi vegetali (oli (girasole), Grassi (palma,palmisti)), Pistacchio 15%, Latte Scremato in Polvere 10%, Siero di Latte in Polvere, Lattosio, Emulsionante (E322 lecitina di girasole), Aroma naturale. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: FARINA DI FRUMENTO, UOVA, MANDORLE, NOCI, ARACHIDI.
PISTACHIO CREAM INGREDIENTS CONTAINED IN “SAC À POCHE”: Sugar, Vegetable Oils and Fats (oils (sunflower), Fats (palm, palm kernel)), Pistachio 15%, Skimmed Milk Powder 10%, Whey Powder,(from Milk ) Lactose ( from Milk), Emulsifier (E322 Sunflower Lecithin), Natural Flavoring. IT MAY CONTAIN TRACES OF: WHEAT FLOUR, EGGS, ALMONDS, HAZELNUTS, WALNUTS, PEANUTS
VALORI NUTRIZIONALI MEDI Panettone
PER 100 G DI PRODOTTO:
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Energia / Energy
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1958 kJ / 466 kcal
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Grassi / Fat
di cui acidi saturi
of which saturated acids
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22,2 g
11,8 g
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Carboidrati / Carbohydrates
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60,9 g
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Zuccheri / Sugar
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23,7 g
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Proteine / Protein
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9,8 g
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Sale / Salt
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440 mg
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI SAC À POCHE
PER 100 G DI PRODOTTO:
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Energia / Energy
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2108,96 kJ / 504,4 kcal
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Grassi / Fat
di cui acidi saturi
of which saturated acids
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31,74 g
10,55 g
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Carboidrati / Carbohydrates
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47,45 g
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Zuccheri / Sugar
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42,6 g
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Proteine / Protein
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7,7 g
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Sale / Salt
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200 mg
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