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LINEA ELEGANT PANETTONE FICHI NOCI E MOSCATO

Prodotto da forno a lievitazione naturale

22,73 €
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NAUSICAA il nuovo panettone artigianale Siciliano.

E' un inimitabile capolavoro d'arte pasticcera creato a partire da ingredienti ricercati e selezionati. Come i dolcissimi fichi Siciliani, le noci più croccanti,il pregiato "Moscato di Sicilia DOC", che si mescola insieme al burro fior di latte, leggero e delicato e il lievito madre.

Ingredienti di qualità che, uniti alla lievitazione naturale di 36 ore, danno al nostro panettone una consistenza soffice e un profumo intenso che evoca la nostra Sicilia. 

INGREDIENTI PANETTONE: Farina di Grano tenero tipo 00Burro di Latteria (16%), Moscato Sicilia DOC (8%), Fichi Secchi (7% min.), Noci (7% min.), Zucchero, Tuorlo di Uova Categoria A Fresche Pastorizzate, Lievito Madre Liofilizzato, Emulsionante: E471; Sale, Latte Scremato in Polvere, Destrosio, Vanillina, Aromi. Glassa per guarnitura: Zucchero, Farina di Riso, Farina di Mandorle, Farina Maltata, Albume di Uova Fresche Pastorizzate, Noci (3%).

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: PISTACCHIO, MANDORLE, NOCCIOLE, ARACHIDI.

PANETTONE INGREDIENTS: Wheat Flour Type 00, Dairy Butter (16%), Moscato Sicilia Doc (8%), Dried Figs (7%min.), Walnuts (7% min.), Sugar, Pasteurised fresh Eggs yolk class A, Lyophilized Mother Yeast, Emulsifier: E471; Salt, Skimmed Milk Powder, Dextrose, Vanillin, Flavorings. Icing for garnish: Sugar, Rice Flour, Almond Flour, Malted Flour, Pasteurized Fresh Eggs Whites, Walnuts (3%).

MIGHT CONTAIN TRACES OF: PISTACHIO, ALMONDS, HAZELNUTS, PEANUTS

VALORI NUTRIZIONALI MEDI Panettone

PER 100 G DI PRODOTTO: 

 

 

 

Energia / Energy

2152 kJ / 415 kcal

Grassi / Fat

di cui acidi saturi

of which saturated acids

18,1 g

7,0 g

Carboidrati / Carbohydrates

57,4 g

Zuccheri / Sugar

26,7 g

Proteine / Protein

9,2 g

 Sale / Salt

0,32 g

PNFICHI

Scheda tecnica

Peso
1 Kg.