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Prodotto da forno a lievitazione naturale 36 ore.
LINEA FANTASY PANETTONE ARTIGIANALE FICHI, NOCI E MOSCATO
Prodotto da forno a lievitazione naturale 36 ore.
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Reference:
PNFICHIG
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Panettone dal sapore antico di frutta secca che, unita al Moscato di Sicilia DOC, crea un connubio perfetto e insostituibile. Ne risulta un Panettone artigianale di alta qualità, con un aroma unico e un sapore ineguagliabile.
INGREDIENTI PANETTONE: Farina di Grano tenero tipo 00, Burro di Latteria (16%), Moscato Sicilia DOC (8%), Fichi Secchi (7% min.), Noci (7% min.), Zucchero, Tuorlo di Uova Categoria A Fresche Pastorizzate, Lievito Madre Liofilizzato, Emulsionante: E471; Sale, Latte Scremato in Polvere, Destrosio, Vanillina, Aromi. Glassa per guarnitura: Zucchero, Farina di Riso, Farina di Mandorle, Farina Maltata, Albume di Uova Fresche Pastorizzate, Noci (3%). PUÒ CONTENERE TRACCE DI: PISTACCHIO, MANDORLE, NOCCIOLE, ARACHIDI.
PANETTONE INGREDIENTS: Wheat Flour Type 00, Dairy Butter (16%), Moscato Sicilia Doc (8%), Dried Figs (7%min.), Walnuts (7% min.), Sugar, Pasteurised fresh Eggs yolk class A, Lyophilized Mother Yeast, Emulsifier: E471; Salt, Skimmed Milk Powder, Dextrose, Vanillin, Flavorings. Icing for garnish: Sugar, Rice Flour, Almond Flour, Malted Flour, Pasteurized Fresh Eggs Whites, Walnuts (3%). MIGHT CONTAIN TRACES OF: PISTACHIO, ALMONDS, HAZELNUTS, PEANUTS
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI Panettone PER 100 G DI PRODOTTO: |
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Energia / Energy |
2152 kJ / 415 kcal |
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Grassi / Fat di cui acidi saturi/ of which saturated acids |
18,1 g 7,0 g |
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Carboidrati / Carbohydrates |
57,4 g |
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Zuccheri / Sugar |
26,7 g |
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Proteine / Protein |
9,2 g |
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Sale / Salt |
0,32 g |
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